ランチ|クサツエストピアホテル|草津駅より徒歩5分

クサツエストピアホテル
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【リヴィエール料理長 入江賢作 世界料理オリンピック 金メダル獲得】

2020年2月に開催された第25回世界料理オリンピック 個人部門に出場したレストラン リヴィエール 入江賢作料理長が≪金メダル≫を獲得しました。入江料理長のメニューを是非、レストランにてご賞味ください。

メニュー

◇金メダル受賞記念「特別コース」 ¥3,800
◇お昼のハーフコース       ¥2,650
◇季節コース           ¥5,000

※上記金額には税金、サービス料が含まれております。

「おはしでフレンチ膳」1日10食限定

シェフが手掛ける本格派の味わいを。お箸で気軽にお楽しみいただけるフレンチを、一つの御膳に集約した、新しいスタイルを。

料金

1,980円(税込)

期間

1/20~2/25(木・金ランチ限定メニュー)

メニュー

◇カリフラワーのムースと甘海老のジュレ
◇本日のシャルキュトリー
◇クロケット
◇プティサラダ
◇サーモンコンフィの瞬間燻製
◇季節のポタージュ
◇本日のメイン料理(日替わり)
◇御飯物

※食材の入荷により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

【金メダル受賞記念】特別ランチコース 1月・2月

世界料理オリンピック金メダリスト 入江料理長の特別コースを是非ご賞味ください。

料金

¥3,800(税サ込)

期間

1/15~2/28

メニュー

◇カリフラワーのブランマンジェ 
  魚介のマリネと彩り野菜
◇蕪のポタージュ 蕪の葉のエキューム
◇鱈とムール貝と白菜の軽いグラチネ
◇牛の赤ワイン煮込みと冬大根のブレゼ
◇アシェットデセール
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶
(+350円でホテル特製ミニカレーを追加いただけます)

※食材の入荷により内容が変更になる場合がございます。

お昼のハーフコース 1月・2月

オードブル、スープ、パン、コーヒーに選べるメインとデザートがついた、お昼の人気NO,1メニュー!女性グループのお食事会を中心に、多彩なシーンでご利用いただいております。

料金

¥2,650(税サ込)

期間

1/15~2/28

メニュー

◇カリフラワーのブランマンジェ
  魚介のマリネと彩り野菜 
◇季節の野菜のポタージュ
◇選べるメイン(以下より一品お選びください)
・鱈のポワレと白子のフリット 帆立貝のポワレ添え
  柚子の香りのブールブラン
・牛の赤ワイン煮込み 冬野菜添え
・豚バラ肉のコンフィ 赤ワインと蜂蜜のキャラメリゼ 
  香草の腸詰めと季節の野菜添え
◇アシェットデセール
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶
(+350円でホテル特製ミニカレーを追加いただけます)

※画像はイメージです。
※食材の入荷により内容が変更になる場合がございます。

季節のコース 1月・2月

華やかな盛り付けと地元の食材を生かしたお料理は自分へのご褒美ランチとしても大人気!
季節食材を用いた本格的なフルコースを堪能できるのでお祝いや懇親会にもおすすめです。
前菜、スープ、魚料理、肉料理がついた季節のオリジナルコースです。

料金

¥5,000(税サ込)

期間

1/15~2/28

メニュー

◇カリフラワーのブランマンジェ 
  魚介のマリネと彩り野菜
◇蕪のポタージュ 蕪の葉のエキューム
◇鱈とオマール海老と白菜の軽いグラチネ
◇グラニテ
◇牛フィレ肉と木の実のクルート焼き
  ブイヨンとレフォールのソース
◇アシェットデセール
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶

※画像はイメージです。
※食材の入荷により内容が変更になる場合がございます。

軽食・カルトセット 

ホテル名物のシーフードピラフ、ホテル特製カレーなどをご用意させていただいております。食後のコーヒーまたは紅茶がついたお得なセットもご用意しております。

メニュー

◇ホテル特製カレー単品    ¥1,200(税サ込)
        セット    ¥1,500(税サ込)
◇シーフードピラフ単品    ¥1,200(税サ込)
        セット    ¥1,500(税サ込)
◇粗挽きハンバーグ単品    ¥1,400(税サ込)
        セット    ¥1,700(税サ込)

※画像はイメージです。
※食材の入荷により内容が変更になる場合がございます。

お子様プレート

料金

¥1,580(税サ込)

メニュー

◇季節のスープ
◇ハンバーグ・ソーセージ・ポテト・エビフライ・温野菜
◇パン
◇デザート

※画像はイメージです。
※食材の入荷により内容が変更になる場合がございます。

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