ランチ|クサツエストピアホテル|草津駅より徒歩5分

クサツエストピアホテル
リヴィエールリヴィエール

メニューMenu

夏のグルマンドフェア 7月・8月

女性に嬉しいヘルシーバイキングが付いたランチが登場!
フレンチ惣菜バイキング10種類とスープ2種類をご用意させていただきました。
お好きなメインディッシュをおひとつお選びいただけます。

料金

1,900(税込)~

期間

7/3~8/31

メニュー

◇フレンチ惣菜バイキング
◇本日のスープ
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶
◇選べるメイン(以下より一品お選びください)
【1,900円】
・鴨ロースのポワレ 米茄子と西京味噌のラケ
  夏野菜添え フォンドヴォーのソース
・帆立貝と海の幸のフリカッセ ブイヤベースのソース
  海老のガダイヴとサフランのアイオリ
【2,300円】
・鱸のポワレと天然海老
  トマトと香草のソース エミュルーション
・牛リヴロースと夏野菜のデュオ
  フォンドヴォーとマスタードのソース
【2,700円】
・国産牛フィレ肉のポワレ 夏野菜添え
◇+500円でデザートを追加していただけます

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※1部 / 11:30~ 2部 / 13:15~(各回90分制)
※8/10~8/18はご利用いただけません。

お盆期間限定グルマンドフェア

女性に嬉しいヘルシーバイキングが付いたランチが登場!
フレンチ惣菜バイキング10種類とスープ2種類をご用意させていただきました。
お好きなメインディッシュをおひとつお選びいただけます。
さらに、お盆期間限定でデザートもセットでご用意させていただきます。

料金

3,000(税込)~

期間

8/10~8/18

メニュー

◇フレンチ惣菜バイキング
◇スープバイキング
◇パン
◇デザート
◇コーヒーまたは紅茶
◇選べるメイン(以下より一品お選びください)
◇3,000円
・鱸と海の幸のフイユテ
  貝類と白ワインのマリニエールソース
・鴨ロースのポワレ 赤ワインと蜂蜜のソース
  米茄子と西京味噌のタンバル
◇4,000円
・牛リヴロースのタリアータと夏野菜のデュオ
  フォアグラのポワレ添え
  トリュフとマデラ酒のソース
・国産牛フィレ肉のポワレと夏野菜
  フォンドヴォーのソースとマスタード添え

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※1部 / 11:30~ 2部 / 13:15~(各回90分制)

特別ランチコース 7月・8月

お昼のシェフおすすめのランチコースです!
旬の食材をふんだんに使用しております。

料金

¥4,500(税込)

期間

7/3~8/31

メニュー

◇冷燻したカンパチのマリネと甘海老のセヴィーチェ
◇玉蜀黍の冷製スープとベーコンのブランマンジェ
◇鱧のフリットとピペラードのヴルーテ
  ハモンセラーノ
◇帆立貝のポワレと海の幸のフリカッセ
  トマトと香草のブールブラン
◇牛リヴロースと夏野菜のデュオ
  フォンドヴォーのマスタード
◇アシェットデセール
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶
(+350円でホテル特製ミニカレーを追加をいただけます)

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

季節のコース 7月・8月

華やかな盛り付けと地元の食材を生かしたお料理は自分へのご褒美ランチとしても大人気!
季節食材を用いた本格的なフルコースを堪能できるのでお祝いや懇親会にもおすすめです。

料金

¥6,500(税込)

期間

7/3~8/31

メニュー

◇冷燻したカンパチのマリネと甘海老のセヴィーチ
◇桃とハモンセラーノ
  芋と根セロリのヴィシソワーズ
◇帆立貝と茸のタルトレット ブルギニヨンバター
◇天然海老とピペラードのヴルーテ
◇鱸のポワレ トマトと香草のブールブラン
◇グラニテ
◇国産牛フィレ肉のポワレと夏野菜 
  フォンドヴォーとマスタードのソース
◇アシェットデセール
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

軽食・カルトセット 

ホテル名物のシーフードピラフ、ホテル特製カレーなどをご用意させていただいております。
食後のコーヒーまたは紅茶がついたお得なセットもご用意しております。

メニュー

◇ビーフカレー単品      ¥1,500(税込)
      セット      ¥1,800(税込)
◇シーフードピラフ単品    ¥1,200(税込)
        セット    ¥1,500(税込)
◇粗挽きハンバーグ単品    ¥1,500(税込)
        セット    ¥1,800(税込)

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

お子様プレート

料金

¥1,580(税込)

メニュー

◇季節のスープ
◇ハンバーグ・ソーセージ・ポテト・エビフライ・温野菜
◇パンまたはライス
◇デザート

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

リヴィエールのページへ戻る
大切な一日を心をこめて

ANNIVERSARY

CONTACTリヴィエールへのお問い合わせはこちらから

お電話はこちら077-566-3370
FAXはこちら077-565-7775
お問い合わせフォーム
ページのトップへ戻る