昼食|クサツエストピアホテル|草津駅より徒歩5分

クサツエストピアホテル
日本料理あお花AOHANA

お品書きMenu

蕎麦遊膳

手打ちそばと天麩羅の盛り合わせを主菜にした平日限定のお得な御膳。

料金

2,700円/1名様

お品書き

◆前菜
◆造里
◆八寸
◆主菜
◆水物

※一日10食・平日限定

旬遊膳「湖蝶」

旬の味覚をつめこんだ料亭ならではのお昼の御膳。
彩り豊かな八寸、あお花粥など多彩な味をお楽しみください。

料金

3,000円/1名様

期間

4月1日(日)~4月30日(月)

お品書き

箸付 苫と豆腐葛餡掛け 生湯葉 小芋 スナック豌豆
向付 その日の鮮魚
煮物 桜鯛と丸茄子みぞれ出汁 木の芽 桜麩
御膳物
八寸 小袖鮨 細巻玉子 季節の焼き物 新じゃがと浅利時雨煮 筍木の芽和え 春キャベツと桜海老お浸し
揚げ物 季節の揚げ物
食事 こだわり米白御飯と味噌汁 または 季節のお粥さん
水物 季節の和甘味

※季節素材のため、入荷状況により献立が変わることがあります。
※画像はすべてイメージです。

「皇女和宮御膳」

幕末に皇女和宮さまが嫁入りの道中に草津本陣で休んだ歴史にちなんだ御膳。

料金

3,000円/1名様

お品書き

◆鉢肴
◆向付
◆煮椀物
◆焼肴
◆焚物
◆御飯
◆水物

※二日前までにご予約をお願いいたします。

お昼の近江牛膳「藍青」

近江牛のすき焼き小鍋を主菜としたお昼の近江牛膳です。

料金

4,200円/1名様

お品書き

◆前菜
◆造里
◆八寸
◆主菜(近江牛のすき焼き小鍋)
◆水物

※一日10食限定

近江牛会席「夕凪」

近江牛の陶板焼きを主菜にした、五感で楽しむ会席料理。

料金

8,000円/1名様

期間

4月1日~4月30日

お品書き

箸 付 活け鮎踊り揚げと
     苫と豆腐葛餡掛け 

お椀物 牛テール羽二重蒸し
     生湯葉 刻み野菜
    
お造り 沖の品盛り合わせ
     あしらい一式

主 菜 近江牛陶板焼き
     焼き野菜一式
 
凌 ぎ 蛸桜煮と新じゃが芋 
     
煮 物 桜鯛と筍旨煮
     真子 蕗 木の芽

御 飯 季節の炊き込み御飯
     香の物 味噌汁

水 物 季節の水物
      

揚げたて天婦羅会席「琳」

新鮮な魚介類や旬のお野菜を料理人がお客様の目の前で天婦羅に仕立て上げます。
揚げたてのあつあつをぜひご堪能ください。

料金

5,000円/1名様

お品書き

◆箸付 季節の品
◆造里一種盛り
◆天婦羅
 (海老・帆立・鯛などの魚介類、季節の野菜10品)
◆かき揚げ丼またはかき揚げと手打ちそば
◆デザート

※前日までにご予約をお願いいたします。

揚げたて天婦羅会席「雅」

新鮮な魚介類や旬のお野菜を料理人がお客様の目の前で天婦羅に仕立て上げます。
揚げたてのあつあつをぜひご堪能ください。

料金

10,000円/1名様

お品書き

◆箸付 季節の品
◆造里二種盛り
◆小茶碗
◆天婦羅
 (活け車海老・帆立・穴子などの魚介類、季節の野菜12品)
◆かき揚げ丼またはかき揚げてん茶またはかき揚げ手打ちそば
◆デザート

※前日までにご予約をお願いいたします。
※季節素材のため、入荷状況により献立が変わることがございます。
※画像はすべてイメージです。

特選会席「比叡」

料理長厳選の旬の食材を使った〝うまいもの”会席。
季節の旬を味わっていただく美味づくしでお届けいたします。

料金

10,000/1名様

期間

3月1日~4月30日

お品書き

箸 付  車海老と筍春野菜木の芽味噌
近江牛肉じゃが風仕立て

温 物  餅くじら白味噌仕立て
笹掻き牛蒡 蕨 桜花
    
お造り  その日の鮮魚
       あしらい一式

中 皿  活け小鮎踊り揚げ
桜海老掻き揚げ

煮 物  桜鯛若竹煮
     
飯 物  近江牛網焼き丼

甘 味  季節の水物

※2日前までにご予約お願いいたします。(2名様より)
※料理長お任せ会席¥15,000-もご用意しております。

旬の味覚会席「春蘭」

春夏秋冬。季節の移り変わりにあわせて創られる会席。
その時期の一番おいしい旬をこだわりの調理法で。

料金

6,000/1名様

期間

3月1日~4月30日

お品書き

前 物 浅利と新牛蒡煮浸し
     鯛手毬鮨 花びら百合根
     筍と蛸桜煮 小芋
     蕗 桜麩

温 物 春鱒新玉葱すり流し
     芽キャベツ 桜花

お造り 季節のお造り盛り合わせ
     あしらい一式

焼 皿 さわら西京焼き
     桜海老掻き揚げ

煮 物 湯葉飛龍頭と揚げ茄子霙出汁
     菜の花 蓮根 海老そぼろ

飯 物 春の彩すし
     味噌汁 香の物

水 物 季節の物

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