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鍋コースプラン
ふぐのコースと近江牛すき焼きコースの2コースをご用意させていただいております。
一人鍋のご用意も可能ですので少人数での忘年会、新年会にもおすすめです。
料金
❖「ふぐづくしコース」１８，０００円（税サ込）
❖「てっちりコース」１２，０００円（税サ込）
❖「近江牛すき焼きコース」１1，０００円（税サ込）
※ 飲み放題９０分 ２，０００円でお付けすることができます。
※ ご予約は２名様～
期間
２０２５年１１月１日～２０２６年２月２８日まで
お品書き
「ふぐづくしコース」
＊前菜3種盛り
＊てっさ
＊焼き河豚
＊河豚唐揚黒七味風味～
＊てっちり
＊雑炊
＊水菓子
「てっちりコース」
＊八寸
＊てっさ
＊てっちり
＊雑炊
＊水菓子
「近江牛すき焼きコース」
＊前菜3種盛り
＊造里3種盛り
＊近江牛すき焼き
＊うどんまたは近江米
＊水菓子
※ ２日前までの要予約
※ 画像はイメージです
※ 食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます
飲み放題付き会食プラン
会席をメインに気兼ねなくお酒を楽しめます。
料金
❖会席 8,000円～／お一人様（税サ込）
❖飲み放題90分 2,000円／お一人様（税サ込）
※ ご予約は２名様以上でお願いします。
お品書き
◆料理+飲み放題（９０分）
￥10,000円コース (プランA)
❖春夏秋冬。季節の移り変わりにあわせて創られる会席。
その時期の一番おいしい旬をこだわりの調理法でお召し上がりいただけます。
￥12,000円コース（プランB）
❖近江牛を主菜にした五感で楽しむ人気のコース。料理長おすすめの会席をご堪能いただけます
◆飲み放題（９０分）￥２，０００円
❖ビール・焼酎（麦・芋）・梅酒・ハイボール・酎ハイ（５種）・日本酒・ワイン（赤・白）・ウイスキー・ウーロン茶・オレンジジュース・ジンジャーエール・コーラ
＊その他、ご予算に応じてご提案させていただきます。お電話、メール、FAX等お気軽にお問い合わせくださいませ。
日曜ディナー限定「極上近江牛と揚げたて天ぷらの饗宴」１月・２月
日曜日のディナー限定特別会席。
五感で味わう、贅沢なひととき
目の前で揚げる天ぷらは三回に分けて最適なタイミングで提供。
炭火でじっくり焼き上げた近江牛は、噛むほどに甘みがあふれ至福の味わい。
一品一品に趣向を凝らした料理が続きます。
初夏の恵みと匠の技が織りなす、贅沢なひとときをお楽しみください。
料金
１０，０００円（税サ込）
※ ずわい蟹炭火焼き（単品）２，７００円を２，２００円で追加いただけます。
※ 海鮮贅沢巻を寒鰻御飯又は鯛御飯に変更できます。
注：当日の変更はできませんので事前にお申し込みください。
期間
２０２６年１月４日～２月２８日
お品書き
前 菜 海老と小柱の柚子味噌掛け 子持ち昆布
公魚甘露煮 菜の花 黒豆
椀 物 粕汁仕立て 鰤 大根 油揚げ 蒟蒻 法蓮草 七味
造 里 鮮魚三種盛り合わせ 山葵 あしらい
天婦羅一. 金目鯛 蓮根 ブロッコリー
二. 白子 薩摩芋 菊菜
三. 車海老 山芋 白葱
凌 ぎ ずわい蟹餡かけ蕎麦
強 肴 近江牛炭火焼き 薩摩芋 ブロッコリー 赤蒟蒻
御 飯 海鮮贅沢巻き 赤出汁
水菓子 柚子のブランマンジェ 焼林檎添え
※食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます。
※画像はイメージです。
※2日前までの要予約
※料理長お任せは２０，０００円より承ります。（2日前までの要予約）
六瓢箪【むびょうたん】1月・２月
料理長厳選の旬の食材を使った”うまいもの"会席。季節の旬を味わっていただく美味づくしでお届けいたします。
料金
１５，０００円（税サ込）
※ ずわい蟹炭火焼き（単品）２，７００円を２，２００円で追加いただけます。
※ 季節の天婦羅を９００円で追加いただけます。
期間
２０２６年１月４日～２月２８日
お品書き
付 出 河豚白子 子持ち昆布 公魚甘露煮 菜の花 黒豆
椀 物 法蓮草と干貝柱の摺り流し 白焼き鰻 梅婦 あられ柚子
造 里 寒鮃薄造り 酢橘 浅葱 ポン酢
亦 金目鯛 本鮪 山葵 土佐醤油 あしらい
焼 物 穴子白焼き 子持甘藍 マルドンの塩 山葵 ちり酢
進 肴 甘鯛と蛤の酒蒸し 豆腐 椎茸 白葱 結び三つ葉
強 肴 近江牛炭火焼き 蕪 エリンギ ブロッコリー マッシュポテト添え
御 飯 湯葉餡かけ御飯 香の物 赤出汁
水菓子 柚子のブランマンジェ 焼林檎添え
※食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます。
※画像はイメージです。
※2日前までの要予約
※料理長お任せは２０，０００円より承ります。（2日前までの要予約）
本陣【ほんじん】1月・２月
近江牛を主菜にした、五感で楽しむ一番人気の近江牛会席料理。御飯は炊き立ての釜たき土鍋でご準備させていただきます。
料金
１１，０００円（税サ込）
※ ずわい蟹炭火焼き（単品）２，７００円を２，２００円で追加いただけます。
※ 季節の天婦羅を９００円で追加いただけます。
期間
２０２６年１月４日～２月２８日
お品書き
前 菜 海老と小柱の柚子味噌掛け 子持昆布
公魚甘露煮 菜の花 黒豆
椀 物 粕汁仕立て 鰤 大根 油揚げ 蒟蒻 法蓮草 七味
造 里 鮮魚三種盛り合わせ 山葵 あしらい
凌 ぎ 穴子寿司 厚焼き玉子
進 肴 鱈霙餡かけ 椎茸 小松菜 木耳 柚子
強 肴 近江牛炭火焼き 薩摩芋 ブロッコリー 赤蒟蒻
御 飯 寒鰻御飯の土鍋焚き 香の物 赤出汁
水菓子 柚子のブランマンジェ 焼林檎添え
※食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます。
※画像はイメージです。
天井川【てんじょうがわ】1月・２月
春夏秋冬。季節の移り変わりにあわせて創られる会席。
その時期の一番おいしい旬をこだわりの調理法で。
料金
８，８００円（税サ込）
※ ずわい蟹炭火焼き（単品）２，７００円を２，２００円で追加いただけます。
※ 季節の天婦羅を９００円で追加いただけます。
※ 焼物の魚をプラス１，５００円で近江牛炭火焼きに変更できます。
※ 鯛御飯をプラス１，２００円で寒鰻御飯に変更できます。
注：当日の変更はできませんので事前にお申し込みください。
期間
２０２６年１月４日～２月２８日
お品書き
前 菜 海老と小柱の柚子味噌掛け 公魚甘露煮 黒豆
椀 物 白味噌仕立て 信州サーモン 海老芋 蕗 梅麩
造 里 鮮魚三種盛り合わせ 山葵 あしらい
焼 物 寒鰆西京焼き 菜の花 酢蓮根
焚 合 鰤 大根 絹さや 針柚子
留 肴 百合根饅頭 白髪葱 生姜 薄餡
御 飯 鯛御飯 香の物 赤出汁
水菓子 柚子のブランマンジェ 焼林檎添え
※食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます。
※画像はイメージです。
小汐井【おしおい】1月・２月
旬の食材と和の技法をお楽しみください。
料金
６，８００円（税サ込）
※ ずわい蟹炭火焼き（単品）２，７００円を２，２００円で追加いただけます。
※ 季節の天婦羅を９００円で追加いただけます。
※ 鯛御飯をプラス１，２００円で寒鰻御飯に変更できます。
注：当日の変更はできませんので事前にお申し込みください。
期間
２０２６年１月４日～２月２８日
お品書き
先 付 若鶏 大根 子持甘藍 菜の花 若芽 そぎ人参 柚子味噌掛け
造 り 本日の鮮魚二種盛り 山葵 あしらい
焼八寸 沖魚の焼物 公魚甘露煮 黒豆 湯引き豚と彩野菜の利久和え
小巻玉子 酢蓮根 梅人参 金平牛蒡
焚 合 鰤 大根 絹さや 針柚子
留 肴 百合根饅頭 白髪葱 生姜 薄餡
御 飯 鯛御飯 香の物 赤出汁
水菓子 柚子のブランマンジェ
※食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます。
※画像はイメージです。
お食い初め膳
お食い初めは一生に一度きりのお祝いです。家族みんなで楽しく思い出に残るお食事会を。
料金
４０００円
お品書き
焼鯛つきのお膳です。
祝い子膳
お子様の節句やお誕生日、お祝い事に
料金
お一人様３，０００円税込
お品書き
【鯛の姿焼き・赤飯付き】
ハンバーグ・ウインナー・ポテト
海老天・鮪造り・茶碗蒸し
きつねうどん・おにぎり・海苔・バニラアイス
※ ２日前までのご予約でお願い致します。
お子様膳
お子様が好まれる内容でご用意しております
料金
２，０００円/1名様
お品書き
ハンバーグ・ウインナー・ポテト
海老天・鮪造り・茶碗蒸し
きつねうどん・おにぎり・海苔・バニラアイス
食材の入荷状況により一部内容を変更する場合もございます。
