夕食|クサツエストピアホテル|草津駅より徒歩5分

クサツエストピアホテル
日本料理あお花AOHANA

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宴会・会食にもおすすめ「接待プラン」

会席をメインに気兼ねなくお酒を楽しめるよう、飲み放題をお付けすることができるプラン。季節のお寿司やお弁当をお土産にするオプションもご用意しております。飲み放題をご利用でない場合、単品でも一部割引がございます。

料金

会席 6,000円/1名様
飲み放題 2時間 2,000円/1名様

◆オプション(お土産用品)
ちりめん山椒 550円(50g)・1,000円(100g)
2,000円(150g化粧箱入り)


近江牛会席「夕凪」

近江牛の陶板焼きを主菜にした、五感で楽しむ会席料理。

料金

8,000円/1名様

期間

4月28日~5月31日

お品書き

箸 付 活け鮎踊り揚げと笹巻鮨
      長芋この子羹 帆立新緑和え
      丸十檸檬煮 蕗

お椀物 鱧と冬瓜蓮根すり流し仕立て
    
お造り 沖の品盛り合わせ

主 菜 近江牛陶板焼き
      季節の焼き野菜
 
凌 ぎ ホワイトアスパラと生湯葉胡麻クリーム
      
     
留 物 丸茄子旨煮と鯛の子生姜煮

御 飯 季節の炊き込み御飯
      香の物 味噌汁

甘 味 季節の和甘味 

揚げたて天婦羅会席「雅」

新鮮な魚介類や旬のお野菜を料理人がお客様の目の前で天婦羅に仕立て上げます。
揚げたてのあつあつをぜひご堪能ください。

料金

10,000円/1名様

お品書き

◆箸付 季節の品
◆造里二種盛り
◆小茶碗
◆天婦羅
 (活け車海老・帆立・穴子などの魚介類、季節の野菜12品)
◆かき揚げ丼またはかき揚げてん茶またはかき揚げ手打ちそば
◆デザート

※前日までにご予約をお願いいたします。
※季節素材のため、入荷状況により献立が変わることがございます。
※画像はすべてイメージです。

特選会席「比叡」

料理長厳選の旬の食材を使った〝うまいもの”会席。
季節の旬を味わっていただく美味づくしでお届けいたします。

料金

10,000円/1名様

期間

4月28日~6月30日

お品書き

箸 付  鮑柔らか煮ホワイトアスパラ
煮凝りジュレ
      活け鮎踊り揚げと笹巻鮨

温 物  鱧葛叩きと新緑豆腐
焼き万願寺 椎茸 柚子
    
お造り  その日の鮮魚
       あしらい一式

焼 皿  近江牛と丸茄子炭火焼き

煮 物  冬瓜干し貝柱と車海老生姜煮
     
飯 物  新順才茶蕎麦

甘 味  季節の水物         

※2日前までにご予約お願いいたします。(2名様より)
※料理長お任せ会席¥15,000-もご用意しております。

旬の味覚会席「葵」

春夏秋冬。季節の移り変わりにあわせて創られる会席。
その時期の一番おいしい旬をこだわりの調理法で。

料金

6,000円/1名様

期間

4月28日~6月30日

お品書き

箸 付 新緑豆腐と新順才
     苫とコンポート 楓丸十 オクラ

吸 物 鱸葛叩きとアスパラ薄葛仕立て
     焼き茄子 生姜 茗荷
    
お造り 季節のお造り盛り合わせ
     あしらい一式

中 皿 活け鮎踊り揚げと鯉蓼卸し
     玉蜀黍掻き揚げ

煮 物 冬瓜翡翠煮と豚柔らか煮
     南京餡 煎り胡麻

御 飯 新茶ご飯
     香の物とお味噌汁

水 物 季節の水物


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