2025.08.25

カジュアルダイニングレストラン「リヴィエール」～秋の美食フェア～【ボヌール】

秋に旬を迎える食材をふんだんに取り揃えた　～秋の美食フェア～を開催します！

期間：9月1日（月）～10月31日（金）

時間：ランチタイム　　11：30～L.O.14：00

　　　ディナータイム　17：00～L.O.19：30

予約：2営業日前までにご予約をお願いします

【ボヌール】￥15,000

「料理内容」

本日のアミューズ

フォアグラのテリーヌ　バルサミコソース

北海道産帆立貝と甘エビのガトー仕立て

鮑のステーキ　コライユのソース

白甘鯛のクリスティアン　ナージュ仕立て

オマール海老の一皿

グラ二テ

奥羽牛フィレ肉のポワレ　トリュフ香る　マデラソース

デザート

コーヒーまたは紅茶

パン