クサツエストピアホテル
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2016.10.31

「第24回世界料理オリンピック」にて笠松料理長が銅メダルを獲得しました!

2016年10月21日~26日にドイツエアフルト市で開催された西洋料理競技大会の最高峰「第24回世界料理オリンピック」にクサツエストピアホテルから宴会料理長笠松研太が代表チームのメンバーとして参加し、個人部門カリナリーアートのコールドディスプレイ部門で見事『銅メダル』を獲得致しました!皆さまのご声援に心から感謝申し上げます。
日本は他にナショナルチーム レストラン・オブ・ザ・ネイションズにおいて銀メダルを獲得するなど素晴らしい結果をおさめることができました。
 
~第24回世界料理オリンピック~
世界料理オリンピックは、世界司厨士協会加盟国(74ヶ国)により4年に1度
ドイツで開催される100年の歴史を有する総勢1,500名が競う西洋料理を極め
る料理大会の最高峰です。その中でも選ばれた32ヶ国のHACCP(食品製造の
安全管理手法)をマスターしたシェフのみが参加できる国別対向ナショナル
チーム競技は、最高に名誉ある競技種目となります。


 
 
 
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